Danie gulaszowe

Danie gulaszowe
Porcje			4
Podsumowanie	Min	Wartości odżywcze na 1 porcję
Czas przygotowania	15	Kcal	Węgle [g]	Białko [g]	Błonnik [g]	Tłuszcz [g]	Chol [mg]
Czas gotowania/pieczenia	30	234,5	26,75	14,75	8,25	7,75	27,25
Składniki
Nazwa	Ilość	Kcal	Węgle [g]	Białko [g]	Błonnik [g]	Tłuszcz [g]	Chol [mg]
Cebula	2 średnie	80	18	2	4	0	0
Oliwa z oliwek	10g	120	0	0	0	14	0
Papryka biała	0,5 kg	185	32	7	18	3	0
Filet z indyka	0,5 kg	289	0	38	0	14	109
Ziemniaki zwykłe	0,5 kg	264	57	12	11	0	0
Papryka słodka mielona	1 łyżka
Sól	szczypta
Pieprz	szczypta
Przygotowanie
1	Cebulę obrać, posiekać. Ziemniaki obrać i podkroić w kostkę. Paprykę pokroić w paski lub talarki. Indyka pokroić w kostkę.
2	Cebulę podsmażyć na rozgrzanej oliwie
3	Dodać ziemniaki i smażyć aż się zrobią szkliste
4	Dodać paprykę mieloną i podlać odrobiną wody Dusić około 1 minuty
5	Jak wyparuje woda dolać jej troszeczkę (ok. 1/2 szklanki) i dodać paprykę. Dusić 5-10 minut pamiętając by podlewać odrobiną wody jak wyparuje.
6	Na sam koniec dodać mięso. Posolić i popieprzyć według własnego gustu. Dusić aż mięso będzie gotowe (ok. 15 minut).